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站長評比葡萄園泥土上的水:法國紅酒尋味指定極品

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內容簡介:

博客來喝紅酒,是一種生活享受,更體現一種飲食文化。

本書作者酷愛紅酒,除了對紅酒作出細心研究之外,更在法國親自釀酒。他在書中以文化遊記角度、流麗散文形式,帶你走進法國四大葡萄種植區及釀酒名區,包括波爾多、勃艮第、普羅旺斯及北羅納河谷,了解當地的風土及葡萄品種,與你一同尋找上佳法國紅酒的醇美。

書中亦從作者的見聞遊歷,介紹葡萄的種植及釀酒工藝,並提供品嘗紅酒、點紅酒,以及選購不同價位上等紅酒的指南,適合入門者或有經驗的品酒人士參考。

本書特色

博客來網路書店1. 文章以對話及遊記形式撰寫,讀來較一般葡萄酒入門書輕鬆,而且更易吸收。
博客來書店
2. 除介紹四大法國紅酒外,另闢章節簡述葡萄種植及葡萄酒釀造過程,以及品酒的祕訣。此外也有不同價位的紅酒選購指南。

3. 本書暢談法國紅酒產區及釀酒、品酒等故事,配合現時大眾崇尚深度博客來網路書局文化旅遊、品味生活的風氣。

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  • 出版社:商務    新功能介紹
  • 出版日期:2015/08/28
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

關節炎怕痛不愛動 關節恐更惡化

不少年長者有關節痛問題不愛動;醫師表示,由於關節黏膜囊的營養液,必需經由動,才能進入關節空間,不運動除了減損骨密度,同樣也會傷害關節。醫師表示,對關節最少傷害的運動就是健走,研究發現,每週走140分鐘,踝關節的骨密度會有顯著成長。

 

(黃仲丘報導)

 

人體的骨骼與關節在30歲40歲開始進入損耗期,許多50歲以上的年長者,有關節痛的問題,因為怕痛,變的更不愛動。醫師提醒,不動反而會讓關節更加惡化。中華民國骨質疏鬆症學會理事長陳芳萍說:「我們關節上的軟骨事實上它是沒有血管,它必須要你運動的時候,然後我們黏膜囊的部分,會把營養的黏液壓到關節的空間裡面,這樣的話才有辦法去補充它的營養,你越不動,事實上越不好。一般來講我們看到大部分都是不敢動,因為他說他關節炎,他反而不願意去動,這樣的觀念是要去被改正。」

 

陳芳萍表示,健走是適合所有年齡層保健關節的運動首選,國外研究指出,女性每週走140分鐘,每天走20分鐘,踝關節的骨密度都會有顯著成長。但是,暖身其實有分動、靜態,很多民眾健走前只做靜態暖身,陳芳萍表示,如果跳過暖身步驟或只做局部靜態伸展就從事健走,反而容易因為肌肉溫度以及伸展不均而無法確實保護骨骼與關節,甚至造成運動傷害。建議健走前可以多做動態暖身,強化肌腱長度與韌帶組織的彈性,避免運動傷害。

 

另外,健走時,也應該避免模仿跑步姿勢,用腳尖著地反而會增加膝蓋負擔,建議用腳跟先著地,腳掌、腳趾候著地,讓膝蓋腳踝平均分擔重量,減輕膝蓋及關節負擔。

 

補充鈣質和維生素D,也可以避免關節退化,根據一項針對199位停經女性所做的調查,曾發生骨鬆性骨折的194位停經後女性,有高達86.6%的維生素攝取不足。50歲以上的女性建議每天攝取1000毫克的鈣,400IU單位的維生素D,避免骨鬆。

新聞推薦影音

 

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/關節炎怕痛不愛動-關節恐更惡化-115025334.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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