流行趨勢長壽又健康的人為什麼都喝紅酒?大折扣
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內容簡介:
最新的醫學已經證實,紅酒多酚的神奇能力
紅酒裡面有豐富的
啟動長壽基因的白藜蘆醇
活到一百歲仍然四肢靈活、頭腦清晰
紅酒該「怎麼」喝才好呢?
藉由「飲食」、「運動」、「人生價值」,讓自己健健康康活到一百歲
紅酒讓你變得更健康
抗老化教父親自指導
活到一百歲依然靈活的紅酒飲用方式
紅酒風潮風靡日本二十餘年,坊間流傳著「紅酒好像有益身體健康」的說法,但不得其解。
博客來網路書局???
本書作者藉由相關研究報告,闡明紅酒的產地與長壽的關係,並引用最近的科學研究結果,得知紅酒裡含有具有延長壽命的積極要素──紅酒多酚及其營養成分「白藜蘆醇」,從醫學專業角度,以簡潔有趣的敘事方式於第一章及第二章解說其對人體的保健效果。
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例如:最近的醫學研究結果顯示,紅酒裡的多酚成分,可以達到預防動脈硬化、預防癌症、預防阿茲海默症、預防高血壓等保健效果。
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博客來現今廣受矚目的營養成分「白藜蘆醇」,正是紅酒多酚裡眾多種類的其中一項物質,具有抑制心臟、血管系統動脈硬化,另對於改善糖尿病、抵抗放射線、旺盛新陳代謝,甚至是對男性的ED(勃起功能障礙)也有效果。
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本書另於第三章詳細解析了對健康有益的紅酒飲用方式五原則:
1.一天的飲酒量控制在葡萄酒杯三杯(二百七十毫升)的分量。
2.每週一定要設定一天休肝日(一天不喝酒)。
3.與營養均衡的料理一起享用。不要同時攝取米飯、麵包之類的碳水化合物。
4.應該要充分咀嚼食物,並且開心聊天、慢慢品嘗。
5.晚上九點以後不喝酒、不吃東西。
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因為紅酒多酚經過加熱也不會被破壞,使用紅酒入菜的料理,保健養生的效果特別好,書中也推薦了與紅酒超級速配、並具有促進健康效果的19道食譜。
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陳藝仁? 紅酒誌副總經理
博客來網路書店艾蜜?emily? 品迷網 WINE & TASTE專欄作家
從事紅酒推廣近十年,除了有感於飲酌時體驗的豐富故事,另外便是紅酒的養生價值。本次很榮幸受邀撰寫推薦語,書中引用醫學、科學研究,強調「紅酒多酚」及「白藜蘆醇」對人體的益處,這正是我推廣紅酒時的訴求。希望更多朋友透過本書能真正了解:適量品飲紅酒,對人體帶來的助益。此外,配合正確飲食、運動習慣,紅酒將在您的生活中展現更迷人的樣貌。紅酒誌真心推薦大家!——紅酒誌副總經理 陳藝仁
一九九O年代於全球掀起的「法國悖論」熱潮,早讓葡萄酒獲得行銷全球市場的最佳通行證,但飲用葡萄酒的好處為何?喝多少才算恰當?即便是從事葡萄酒文字工作多年的我,也無法清楚地娓娓道來。書中白澤卓二博士不僅解開了關於葡萄酒與健康的迷思,更將學問化為實用,介紹了不少在家即可烹調的美味健康食譜。無論是因為喜愛紅酒或追求健康,這本都是不能錯過的必讀書。——艾蜜?emily,品迷網 WINE & TASTE專欄作家
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內容來自YAHOO新聞
關心世大運選手 柯文哲變回柯醫師
(中央社記者李宇政光州13日電)台北市長柯文哲今天展開韓國光州世大運考察行,他也到跆拳道場關心中華隊選手,由於選手黃丞靖腳正在冰敷,柯文哲變回柯醫師,詢問選手狀況。
2015年韓國光州世大運將在明天閉幕,下屆2017年將於台北市登場,柯文哲昨天抵達光州,今天展開考察、拜會行程,預計明天參加閉幕典禮,接下世大運的會旗。
柯文哲今早先到主媒體中心(MMC),再前往朝鮮大學觀看跆拳道比賽,也到選手休息區,關心備戰的中華隊選手。
柯文哲表示,他怕黃丞靖冰敷太久會凍傷;不過又說,「這運動傷害蠻專門的,我對這個不是很熟」。
「運動員當然得獎牌很重要啦,不過運動員的保護還是也許更重要啦。」柯文哲表示,運動是一個凝聚社會向心力很好的方法。
黃丞靖對於柯文哲的關心有點「受寵若驚」,謝謝柯文哲關心選手。1040713
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