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飽食終日．吃遍首爾！ 1 %內行人才知道的美食搜秘CP值超高

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作者簡介

喜愛料理的美食顧問
金必松

畢業於成均館大學企管系，現在在Ottogi（株）人事組工作。靠著別出心裁的想法與洞察力，擔任餐廳顧問並執行餐廳品牌開發計畫等。

書寫文字的專業主廚
金漢松

曾在華克山莊餐飲組工作，現在任職於料理團隊「7Star Chef」。他致力於用現有食材做出韓食，並開發新潮菜單。目前也利用Naver Guest等各種空間，講述一些美味的小博客來網路書店故事。著有《竊取主廚的筆記》。

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譯者：陳品芳
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出版日期：2012/04/12
語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

國際研究：陸碳排放量可能被高估40%

（中央社台北20日電）中國大陸火力發電廠使用煤炭類別未被釐清，可能導致外界大幅高估了中國的碳排放總量，其碳排放量可能比此前估算的要低40%，中國排放量的推算誤差達到了2013年全球排放總量的10%。

根據英國廣播公司（BBC）中文網站報導，研究人員表示，目前對中國二氧化碳排放總量的推算是根據一道國際平均值方程式來計算。

但是，當科學家們檢測中國實際燃燒的煤炭品種後，發現其碳排放量比此前估算的要低40%。

研究報告說，對中國排放量的推算誤差達到了2013年全球排放總量的10%。

過去15年，中國致力推動經濟增長之際，燃煤發電也同時急速擴張。

誠然，中國平均每周建設一座新燃煤發電廠的這項統計數據，實際上早於2006年已被超越，平均每周建設電站數目已達1.5座。

這個擴張速率目前已經放緩，但中國對煤炭的依賴促使其二氧化碳排放自2007年以來一直居於世界之首。

在這項研究中，一支跨國團隊對中國碳排放的確切規模提出了質疑。

中國時常發表能源消耗數據，但不會定期發表碳排放數據。

那些嘗試準確推算二氧化碳排放量的國際組織利用能源消費數據建立了「排放係數」（emission factor），以此計算出每定量能源消耗所會產生的碳排放量。

這些由政府間氣候變遷問題小組（IPCC）提供的係數通常建基於某國估計是採用了哪種燃煤的基礎上，繼而計算出平均值。這讓國與國之間的比較得以進行。

這項最新調查則研究了中國超過4000座煤礦以及602個煤炭樣本檢測的實際碳元素含量，得出新的排放係數，發現其數值平均比IPCC等所使用的基準值低40%。

研究論文的第一作者——哈佛大學的劉竹博士對BBC說：「對於大多數已開發國家而言，燃煤都先被徹底洗凈，但中國則沒洗得那麼徹底。」

「基本來講，那些煤炭的含灰量較高。含灰量高意味著碳含量較少。要是我們用等量的碳來換算，就得出較低的碳排放。這就是為什麼我們得出了比之前要低的估算值。」

這群科學家表示，中國所使用的劣質棕煤數量比之前所估計的要高。因其碳含量比較優質的瀝青煤（煙煤）為低，導致碳排放數據被扭曲。

研究團隊說，這是一項重大的差異。他們發現中國在2000至2013年之間的碳排放量比之前所估算的要低了將近3千兆噸（gigatonne），是該段期間任何一年的全球總量的10%。

劉竹博士說：「中國的碳排放量占全球總量的三分之一，因此這些發現在全球範圍來講有很顯著的影響。要是我們把中國的排放量減少15%，那全球總量就會減少5%。」

「IPCC的排放係數得予以修正，而且是全球範圍的修正。」

但也有其他學者不同意這項調查的觀點。他們認為這項研究雖然提高了中國數據的準確性，但不會對整體的全球溫室氣體排放總量帶來任何改變。

愛丁堡大學的雷伊教授（Prof David Reay）認為：「中國的排放量也許要比我們以為的要低，但是我們知道大氣中有多少二氧化碳，而這個量是有全球監測的。」

「因此這項研究對大氣裡的（二氧化碳）總量毫無影響。這只是說明中國碳排放量的會計方法得到了改善。」

新論文背後的研究團隊說，無論全球大局如何，對於那些燃煤成分並不明確的國家而言，他們的研究成果還是有相當意義。

論文的另一位作者——英國東安格利亞大學教授關大博說：「中國是世界燃煤大國之一，而像印度、印尼和南非這些國家也缺乏一套穩健的體系來搜集數據並加以核實。」

這項研究發表於美國期刊「自然」。1040820

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/國際研究-陸碳排放量可能被高估40-152501140.html

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